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浪潮中新零售何去何从?

来源:艾瑞咨询 发布时间:2018-07-13 11:31:00 562

近期,新零售的这场风暴猝然来临,众人慌忙应对中又开始反思:

面对销量滑坡、客群流失的不争事实,号称“颠覆行业”的大批新物种入场,传统零售商如何抵御正面冲击?

互联网红利天花板、线下实体店机遇复活,如何通过线上线下业态融合实现效率、体验最大化?

面对万亿级零售赛道,是从品类切入着手场景构建?还是从供应链切入提供零售基础设施?

当科技创新成为新零售增长的主要驱动力,如何将数据与业务有机结合,为消费者提供更好的产品体验?

当业务运营渐入正轨,何时进行大规模模式复制、进行市场扩张?

新零售

鲶鱼效应:巨头触发零售业的多米诺骨牌效应

新零售的开始是量变到质变的过程。据艾瑞研究院数据核算,2010年至2016年间,国内网络购物市场的复合年均增长率(CAGR)约为47.17%,国内网络购物发展经历了持续高速增长的“黄金时代”。

网络购物高速增长的同时,实体零售结构性矛盾凸显:一方面,我国线下实体零售人均基础设施远落后于发达国家,我国实体零售发展整体呈现“先天不足”的特征;另一方面,城乡差异显著,各线城市发展水平悬殊,区域间供求结构性矛盾突出,一二线城市零售商品供给相对过剩;低线城市与广大农村地区,零售商品供给相对不足,且在便利程度与商品丰富度等方面均相距甚远。

国内购物市场对线上流量过度依赖、实体零售基础建设脚步缓慢,二者共同造成了线上线下越发明显的长短腿状态。2016年,国内网络零售市场增速首次低于30%,线上线下融合的全渠道运营模式被给予厚望,新零售概念初露尖尖角。

2016年10月,马云率先提出了新零售概念,次年6月,盒马鲜生北京首店开业,撕开了新零售的第一道口子。随后各大零售商分别提出其各自对于零售业升级的概念解读,以京东“第四次零售革命”、“无界零售”,苏宁的“智慧零售”为典型代表。巨头们的行为引发鲶鱼效应,激发了传统零售业寻求转型的求生欲,新兴创业公司也渴望在巨头跑马圈地的现状下寻得一杯羹,呈现遍地开花的状态。

瓦解后重塑:消费者成为新零售风暴中的掌舵者

旧的零售业秩序在新零售时代下存在无法调和的张力与冲突,而风暴的作用就是瓦解和重塑,这场风暴把早先“产→销→用”的生产关系吹成了“用→销→产”,核心从“商品销售”转向“服务提供”,消费升级带来了消费结构性变化,消费者的需求成为首要需求,消费者成为风暴中的掌舵者,他们决定着新零售的大航海方向。

这种消费结构性变化的重要特征之一是消费升级,具体可以通过以下三个维度刻画:品类升级、品质升级和体验升级。

新零售产业

品类升级:总体看大品类间的结构性变化,非耐用品消费占比下降,耐用品及服务性消费占比上升;细分品类结构性变化,以生鲜品类消费为例,海鲜水产消费占比提升,猪牛羊肉消费占比下降。

品质升级:不同品类的表现形式不同,共性在于均是对消费产品在使用价值层面提出的更高要求。比如在食品消费上,消费者对食品安全、质地口感、营养均衡度等属性更为关心。

体验升级:主要体现在购买渠道、购买方式、购物便捷性与及时性以及综合服务体验方面。比如在服装零售中,采用线上下单、线下提货的方式,可以减少等待时间。

随着消费升级如火如荼的进行,逆消费升级也频频出现,尤其在生活消费品领域,比如主打爆款的拼多多和优质低价的名创优品。

究其根本,消费结构性变化是在特定社会经济环境下,消费群体在消费能力、消费观念、需求特征在消费行为模式上共同作用的结果。新零售的诞生产生多米诺骨牌效应,不做改变必然会失去市场:一方面,国内零售行业现有模式面临挑战,渠道融合成为必然趋势;另一方面,国内消费升级引发需求的结构性变化,零售商只有及时洞察并满足消费需求的变化,主动参与变革,才能不被时代所淘汰。

零售业发展

零售业的进步需要考虑环节与消费者感知度两方面,总的归结为两点:行业和需求。行业层面包括效率和成本的提升,这要着重在经营者自身的应对上;需求层面主要指产品和体验,属于消费者感知选择的。双管齐下才能从根本上提升新零售行业的发展速度,在这场风暴中全身而退并勇猛前行。。

原标题:艾瑞:资本潮退、AT对阵,新零售发展如何有“技“可循?